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日本料理:难以抵挡的美食诱惑
1、热海的海鲜寿司
静冈县的热海市是日本非常著名的温泉胜地,并且靠近海岸,海产资源十分丰富。因此去热海旅游的话,品尝当地的海鲜寿司是最佳选择。热海的海滨浴场附近有许多的寿司小店,价格便宜合理,游客们完全可以按照喜好选择用餐地点。但无论是哪家的寿司,其选用的海鲜食材必定是鲜嫩多汁,肉肥味美,再配上特制的日本酱油还有少许芥末,实为“人间少有”。下图照片中的寿司价格为1000日元,可谓真正的价廉物美。

2、大阪的お好み焼き
所谓的お好み焼き,就是杂样煎饼,其做法是把面粉用水调匀,加入各种自己喜欢爱的材料,最后放在铁板上煎成。お好み焼き遍布日本各地,尤其以大阪的最为著名。下面给出的图片分别是虾为主的お好み焼き(左图)和章鱼为主的お好み焼き(右图),图片上看不出区别,但若你切开来看可就别有一番天地了,售价都是一个780日元。

3、神户的明石烧
在中国,日本的章鱼烧家喻户晓,但知道明石烧的人却寥寥无几。明石烧(日语读音为“あかしやき”)是神户的特色小吃,做法与章鱼烧大同小异,只不过明石烧外层裹着的是一层鸡蛋面皮,并且口味多样,调味佐料中以咖喱味的汤汁或普通的日式高汤为上品。下面图片中展示的明石烧是cheese口味的,当醇香的乳酪味扑面而来时,你挡得住诱惑么?
